你喝的是真酒還是假酒?這種新開發的裝置「照」一下就知

作者 | 發布日期 2017 年 09 月 27 日 16:57 | 分類 尖端科技 , 會員專區 , 材料、設備 Telegram share ! follow us in feedly


你喝的伏特加或威士忌是真酒還是假酒?來自英國曼徹斯特大學的研究人員開發了第一個使用於檢測假酒的手持式空間偏移拉曼光譜(Spatially Offset Raman Spectroscopy,SORS)裝置,只要貼著酒瓶「照」一下裡頭的液體,真釀造還是假混合立刻現形!

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